- N' z" i4 q! F) e5.39.217.77:8898
3 Q% D2 e# a5 |% l2 K1 }材料/ {* i. S) g# N6 b" a
大乳鴿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb( r4 F8 [! `) E; O) K9 N9 u
薑片.....80公克: w& y& W8 f4 n& f. O+ p( q
青蔥.....50公克( [2 `8 M& b0 ]3 ]% {* O: [
蒜頭.....15公克
! ^. R8 m. h& A1 p* u/ `# y/ K! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克
0 x# ?3 n! H Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....300公克
m+ V9 |/ h/ ?. k& l2 H, P9 ntvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....60公克5.39.217.77:88986 l* T" n% W4 @9 U$ V7 v$ B. U3 v* I
水.....1000公克
& a) f8 K" ]+ y% ?/ w3 y, ?滷包.....1包- T( {( W* Z5 u ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 {5 m$ d: \) R- a. G
$ R7 z2 N. x, U8 i, C6 c5 G醋水：5.39.217.77:8898* h$ u6 I& l% Q1 W: ^- \) l* M
清水.....150公克
5 I4 o. L: u: Q) f; |公仔箱論壇白醋.....50公克5.39.217.77:88983 o9 e9 h6 ^: f9 P7 U0 b" ?
麥芽糖.....65公克5.39.217.77:88980 _& t8 ~; R" [( f6 R& N- J" V* W
紹興酒.....10公克, I! L q8 [0 Z d1 g
紅醋.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" y6 m8 s$ N3 q3 X! J5 f! @$ F
檸檬.....2片
+ E( y a9 v; h6 V9 K) P
7 U4 x9 b- T8 c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( T$ U, O0 M, Z2 v( I
作法
- p" W$ ` b( ^4 stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ D3 m' [3 m2 z8 x) }
) |5 N6 |$ @5 Q1 P4 A+ { Q2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。8 v. _( ? V( H
. O& N t K2 K5.39.217.77:88983.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' p* f( T( B1 ^# |6 i2 H
公仔箱論壇7 L. g C$ c* s( P c2 q' h, u
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, T$ r$ l, ]; ~# v5 X0 J4 ?* Q* E
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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