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6 j8 m$ x7 T g: ^6 D4 K# B+ L+ t材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 K* j$ a& n
雞蛋.....3顆* I, t0 u m/ x% I7 a8 H: v
紅蘿蔔.....400公克
. C1 q; m7 g+ u1 M杏鮑菇.....50公克
0 p# X/ @' u7 X F: c0 m8 ~公仔箱論壇薑末.....10公克5 R4 T# K `8 ^8 }
蔥花.....10公克. W* v3 {. W9 G ?& L2 y3 V9 f
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. L/ X* l" |3 D) S' W公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898. i* r9 e0 {/ @# `/ @: W$ K" {
A
8 Y% M( h2 H' X/ w, e1 G公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇9 ^1 e; c5 N8 i
白胡椒粉.....少許
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! ]' C* E9 g; B3 c4 t- i8 J# R& f公仔箱論壇淡色醬油.....1大匙5.39.217.77:88982 E/ p; q |; P7 a E
味醂.....1/2大匙
6 F2 g @+ D) P* O米酒.....1大匙
1 O2 ^- y6 R2 T9 q5 Y5.39.217.77:8898黑醋.....1大匙
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作法, s9 N' s, @4 C( ?5 R( c2 x' c# E
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a& l# a' {) ]) i) h H* n( f5 z
+ }# s' q# m& w3 O9 `2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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5 B+ D; [+ J2 b! G# ^8 n3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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" } }7 X4 l7 [5 }公仔箱論壇5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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