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% O# \" q% `& T公仔箱論壇材料
! P( O* F* t8 J, f雞蛋.....1顆
6 k4 {# o4 N& o+ f% Y! q貢丸.....2顆* c: A7 {8 K4 y& t1 B
味噌.....2大匙公仔箱論壇/ x7 I6 x/ U) b8 i* ]
味醂.....2大匙
2 V7 N" I' q' N4 u/ j公仔箱論壇水.....600㏄
* h$ T! E) [8 K) Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許+ t6 d9 M8 g6 ?6 Z# D* n0 Y; Q
韓式海苔片.....2小片
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4 m! l6 {1 }; t1 ^作法
# s3 D" _. Y! D0 h& b2 v7 k6 F$ O1 E1.雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! t5 X5 J/ I- [# j: p3 d4 T
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。5 z& a1 h; Y8 g- c
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( L1 N9 \* \: s0 }! btvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 L5 S9 U0 `) D+ n
- L, r$ v3 y+ z很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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