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, v `2 \$ E1 ~+ ]; J公仔箱論壇材料
1 K! F- D& C4 S. v0 y) k/ E雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r) \6 b7 o) j* J
貢丸.....2顆公仔箱論壇- P( T2 p' L" [: U" _
味噌.....2大匙
+ q/ W/ t( c, v2 k+ [# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
5 W* U! q9 J) K. L: j水.....600㏄& h( m& W3 E Y, n% [% O
蔥花.....少許
8 m1 q+ L7 K- `, q, l/ M; b公仔箱論壇韓式海苔片.....2小片5.39.217.77:8898: z3 K/ v( @! f. h$ E$ H
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: }; P9 i. p( z3 n! a+ i6 ^作法5.39.217.77:88981 A9 c8 D* r( d- G- `
1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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7 N" B) M) S$ m" u6 q+ [tvb now,tvbnow,bttvbTips5.39.217.77:88987 t5 j6 i' ~9 j; z9 k. q
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 ! R7 E1 v* h) X7 D! u
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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