 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" E2 V4 _6 T2 p* r
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6 d* v+ `$ } }. }* [) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 y' t" ]$ L7 v$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克tvb now,tvbnow,bttvb& S5 D2 v9 c2 S$ q# m% Z
牛油和植物油.....酌量
' }- S7 v3 w" e u6 Q9 ?' \洋蔥(切粒).....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 g, e+ c2 h9 p; N: [" U
西芹(切塊).....3 至 4條7 h4 N9 ]% z' Y0 k
蘑菇(切片).....180克
" f4 e& @& m9 u& E- \2 @2 u1 `公仔箱論壇蒜頭(切片).....1粒
5 q/ L( U0 d1 f0 R3 w2 e; X4 `9 G9 J公仔箱論壇法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙
+ h* U" F- P) x2 d7 {- w0 t雪莉酒(sherry wine).....125 毫升
3 f6 P( t( u' I `8 o ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香(thyme).....3 至 4棵tvb now,tvbnow,bttvb! Z- w" J( J4 @+ ~
奧勒岡(oregano).....1棵- _' @2 e+ Z8 U9 M! c% J5 c& k
洋芫荽(parsley).....1棵
$ z# J0 E, e2 b) }tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....70毫升
3 `* u4 q' J4 a/ A/ v) Q2 _tvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ h9 u# i: e" W7 E5 R/ _/ `
鹽.....酌量
Q% y- w f# L6 r- A7 K- r; b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }/ Z2 k: o, i% l9 U7 Z
淡忌廉.....3湯匙
. r' }7 T6 e5 u% s5 K公仔箱論壇
' a$ n. D& e! F7 Q( d* I6 F( m公仔箱論壇做法:
9 k6 [4 \0 ^3 n1 Q8 `1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。. M# y7 n) H; ~1 D
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2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。+ z1 F6 A& Q& q b
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3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。
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3 O: e* I% a# f# w( A: E, U# Ttvb now,tvbnow,bttvb4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。5.39.217.77:8898 s: U- I! z# d, w' h3 H P9 E9 l% N; L
& E: d, T2 y/ [7 M' s2 m- u |' K8 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-19 04:04 AM
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