材料:
9 P8 j' v' A2 z& M金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片
2 a- ~4 [$ D6 P
0 J( l v: h1 S% M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# q& S" h# S' ~+ G3 ~
調味調味料：
* ^3 }3 K6 e- l水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量
E5 ?# {4 \: r8 C$ ?( x3 S# \7 t
; f6 X; ~/ p/ c6 H9 n1 T3 b5.39.217.77:8898
$ _. S; b5 k# ]醃料（金錢腱）： - Z& i- c5 T" }5 I
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙5.39.217.77:88983 j f# k# N8 F$ i8 ?4 D" \2 _
/ L: U9 X- T( i- N1 }$ n. B7 F0 \
, q6 U5 u8 v5 Y做法:
. L( q6 r+ D; P. Q' w# Y( c: _) z- Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77:88980 }* h2 Y L1 b( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: }7 X; c E( ]% }
2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 G0 a' u* g0 R) Y9 g# S `' ~
& K, S N8 n1 ~3 h0 e; m. j5 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。
+ @( ~3 X; x( j4 h! b% t0 U* g公仔箱論壇
; M$ ]* c) [ a# W1 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。
7 _& U, c# S- l1 q) u公仔箱論壇公仔箱論壇5 G' F5 q. M, c$ K# a) d
5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。
: ^4 [2 p- c. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 {+ Z4 E1 i" }1 R! ^1 e$ K3 @
|
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 