[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 t' L$ ?" l: r  R, o: r5 e2 q  p
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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3 v& f& f  |  n/ k! v5 P/ p) |* O3 s調味:     
) V' G9 }! S- H* j( E# ^, ~黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.77:8898; h$ y, T$ B, F6 N8 P

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$ u! l3 l1 h- J! A2 W9 k& @/ j/ g" r做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% x2 R' w; ?) K
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。: ~2 A. x' j9 q& C6 h8 W

2 y: V, q! H6 {, W7 B公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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6 U6 y) M- |+ O1 O3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 Z% f7 T, Q' B$ y

1 X, g3 J% k7 F5 V! b+ I5.39.217.77:88985.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。. n" o( [$ x+ f2 D, _# w

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