材料: 公仔箱論壇; o4 S+ @0 [3 E; ^' h
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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3 B7 {- }+ w3 \; Y8 O公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb* i* r3 g5 i' ~2 F3 k+ b
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a( {1 k$ q* p9 e4 v) Z
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做法: 5.39.217.77:88987 B1 {, h2 S; t4 b- e P: b+ s8 B5 Y' W
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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" Z* h: `5 j% B* A2 D2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
% S% x$ ~# Q* b& E' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y/ m( _( \0 O7 d. u; D3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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' w: V0 k& ?% u5 F/ B& x4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: k) {9 g' s
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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