材料: % p3 W: a/ L9 I$ ^
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; ]# h+ g* `2 v; t
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
" H: @$ D: B# h6 l9 a- \3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n+ _' ]2 r3 @1 }" J. s$ Y
7 g8 v; H8 c7 I4 [- Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: : q6 t/ n- L5 ^: G5 z# j# J
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
- N; z3 B" W6 X9 H( Mtvb now,tvbnow,bttvb
. |) y6 D* w( Z) k+ U. k6 [+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇2 C) K& ^) N; @+ v. \3 a
& o0 A2 T2 X7 D. R3 n; H: O0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。* d1 k1 j8 U4 w
, X) |5 X; ?3 K% k3 }4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% c8 r- \6 ]/ ~; f* L# ?9 x% Y
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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