材料: tvb now,tvbnow,bttvb# V7 z4 w( P5 k( ?0 m/ D
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙- H2 q7 i" f! e4 ]( ^
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調味醃料：
! E9 K9 p1 q9 N% Z- w6 v+ S _5.39.217.77:8898雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! I5 Y1 `' v3 {6 x
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ Q7 C6 C+ P9 ]. X5 ?# Q3 @& ]
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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8 u( H/ {1 w1 c S: F/ Q* D C2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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/ i4 \) Q4 k. N, D1 m. v* u3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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