材料:
$ g ^( h, p+ U9 z2 ptvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898+ w& k; l: D+ c6 r# d
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7 T" x* y4 q- ?3 j4 t6 }2 w3 ~1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 7 \/ {; J$ H+ }( C# G
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.77:88980 x% K: ?( P# ~# n( S
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) @ S/ m. h+ T/ ^3 v做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' W h4 T1 f/ L& t6 S& V
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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, s$ Q5 n, J. ~1 S( r* O2 ?8 u% y4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。% |- H0 Y$ m R8 D6 c
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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