材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 \ h1 ]4 J/ ]" S
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙7 }6 j0 i) b( v
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3 Z: z8 M8 V! X, w1 N調味醃料：
& _6 p. x P4 k+ Y' a2 ]雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 f- Q" S S+ ]* e9 a
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做法: 公仔箱論壇# T0 e& f& T. p% N! @8 o
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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* J" \( U- b! q公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。0 `( O- {2 i d" C+ y6 y% W; ~
, M5 Q. A: h* y6 @# C w' [3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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, m* ^1 g- z3 H6 n" J0 M' F5 f公仔箱論壇4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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