材料:
; G; x7 y+ N) _# b5.39.217.77:8898免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇: O6 {, r$ k7 k/ b5 U
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [1 X' A$ n3 _7 d$ n# {
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 s- n/ _: L) h! o' K+ J
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。公仔箱論壇5 P) ]5 B5 r6 b9 z
- H. y2 Z) Z( \8 r' R U# f3 t2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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' Z+ C) ]# M1 s5.39.217.77:88983. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇/ N) j6 W) C, ?6 f, {+ _1 _
7 d. x+ ]2 [/ D/ _, L" E5.39.217.77:88984. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。5 [8 E* a6 Z/ n" F" M% _. T
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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