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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:公仔箱論壇( E; Q: l  P& E1 d- {
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。5.39.217.77:88983 _! y: ?8 i: |2 L4 i: I# K
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做法﹕
7 K. V4 F7 E1 E8 R! |' Z( j將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。公仔箱論壇6 O3 r1 L9 N7 J$ h

6 m! N- r$ K. N; T3 e功效:
9 u( Z+ R9 S4 Wtvb now,tvbnow,bttvb健脾利濕,美容除皺。公仔箱論壇' o% N3 o, C9 h9 T+ y5 j

+ M; O/ A$ h+ e+ |9 A) m) e鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。

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