[藥膳] 淡奶鯽魚湯

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材料：
9 ^  q& @% v% P" N% M公仔箱論壇鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。3 P" q% |/ f/ A' ^
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做法﹕
  a9 O, _% O6 j' ^, ntvb now,tvbnow,bttvb將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。
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功效：
8 O, _5 S2 p, `( C: H健脾利濕，美容除皺。tvb now,tvbnow,bttvb- \( b" k: X( b' b4 u" o6 z% _" |
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鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。
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