返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞


' C' n! I( g* v) B6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* [- F+ p6 S: B5 M& r+ \: z5.39.217.77:8898雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片), Z, {4 z5 S; s# e

! l0 o" `4 W! W4 {' g, E9 F5.39.217.77:8898
( l: I2 ~) y% D- X調味醃料(雞件): 0 b1 _- w. K4 G& @
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙3 z7 W; P! P9 I" t

, l8 L1 B0 F: o& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 L- Q0 I" Z7 j# r. ]
做法:     
1 ?: W% N# j8 `6 _# w9 H公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
& P9 z: o9 T+ A4 F4 o$ W7 y  c5.39.217.77:8898公仔箱論壇- @6 z) f& H+ l
2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 q$ h! k) {. ?

6 L5 l7 T# }* U. L/ G% u1 w6 R' ^公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。
: a/ E  U* G6 |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( P5 {. u$ A4 S% `0 C
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。, W$ [! b" \* N. O% `6 M2 s9 c
返回列表