! x. v, i; W G% X B [材料:
1 G" ~; c: ]* R7 U! {7 c雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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; Y% P) r* ?/ w' ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇/ {! F+ A3 X" r2 y$ W. h
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# b# Z2 I# \9 p; V
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做法:
' P+ _6 s1 @8 Y. ]* U5.39.217.77:88981. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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) d7 o2 u' G% p3 Q+ z公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇! z: n2 \+ G& S4 _4 o+ i% x5 }
+ u9 E+ a) d' r1 C F0 J0 m) |公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。公仔箱論壇" I0 ~% J* J+ O
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。公仔箱論壇1 M) c7 t8 [4 G% V4 m
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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