[中式食譜] 香檳白汁黑魚子海花膠

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材料:     5.39.217.77:8898. R( A2 O8 ^1 e; M, O6 f
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇0 l. T% G" [* A; r0 n' }
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7 t2 S3 K$ e3 g0 E+ U( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ H9 Z# A' T1 w! [( u5.39.217.77:88981. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb# P8 x/ K" Y7 Y  D0 c9 J

/ y# F& x$ L  _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。- S/ M% B5 k; o. n3 x# {0 \# y

1 Q" T& `" o4 ]7 d( S/ h# H8 \$ f5.39.217.77:88984. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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