[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 b$ _) d, e# [& j" F. V
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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& I5 c, l# s9 V  U# U; }汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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& Z4 t! \! u8 l  Ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77:88980 s0 O: I4 Z1 {3 s
肉丸調味料： tvb now,tvbnow,bttvb9 L, A  w3 R, Y. S# a# s
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料：
+ Y) C; b1 ^; P  z, t5.39.217.77:8898墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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" I( C. s* P2 e, o1 T7 p+ p2 X公仔箱論壇做法:     
1 V- C5 t8 K1 k4 M8 W公仔箱論壇1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
- K$ }( R; w/ f0 a3 ^0 S! @$ s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' [; x# b: u' V2 b6 Y; K4 i
2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇) `" c" N2 @: U# T. n7 w+ g4 {: w+ r
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。