[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

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材料:     
( W4 c/ O, u, l5.39.217.77:8898臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C; _; L: ]. {+ }  M* A
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 n, a8 Q+ q* u) i3 g4 a' S$ b
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。' l5 C+ N' N1 L) y
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ ]7 t7 P8 M3 ~' K& z
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
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