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[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料! W6 v; u5 r) L& n5 A; V3 j
雞翅膀.....6隻
) t8 L5 a% }, e6 `* [公仔箱論壇玉米粉.....1杯
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( \8 s3 M# j: a' d2 ?8 }調味料' ?1 r3 f3 n5 E+ [/ _
蒜末.....15公克8 V0 \# l# d. F
薑末.....10公克公仔箱論壇9 v" [0 D6 x9 O  f* m* M$ Y  y
鹽.....1/6茶匙
5 \. X) `$ U: E4 l7 J5 Z6 i5.39.217.77:8898細糖.....1/4茶匙
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作法
7 q4 P% n: g9 S: K' C: utvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
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2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約180℃,將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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1 l5 u! S4 d# B3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油,沾橙汁紅蔥醬食用即可。  R+ \! t' ^4 x! j( }9 M7 i! ^
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