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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 B. r. |* v- B$ e0 {: \+ X
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去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯5.39.217.77:8898' W" F; Y& q3 U/ V% R
玉米粉.....1杯
& f9 h1 ]5 X% f0 o5.39.217.77:8898吉士粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- j$ K% T6 Y' M" l- a
7 y6 T- N+ Z6 C5.39.217.77:8898
2 M) t0 G# S% V! J6 n5.39.217.77:8898調味料
' A! c: @! @+ }* d( X s蔥.....1根公仔箱論壇. K( q9 E" O7 c( e, |; s
薑.....15公克5.39.217.77:88983 U9 v0 e( w+ j$ o' Z, I
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. _% q- |$ \. |8 K% y6 b
細糖.....1/2茶匙9 G& A4 r; d! Q7 U& U% r
洋蔥.....20公克
G, t- n$ M% T. B9 D水.....50㏄
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作法
% _0 i" A* W0 F5 ^6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。公仔箱論壇, M' C$ ?8 l3 X% x% f: V" T
|# O+ u4 L/ p1 j( k公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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0 I/ I9 \; V0 f" Y$ m: v& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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5 J6 }" D, ~3 v9 r, {5 ?+ q4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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