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材料
8 s& H! w. U: E0 J$ O5 k公仔箱論壇雞胸肉.....250公克
7 i- A* O( T! O3 C公仔箱論壇蒜末.....5公克
! x6 x7 L* N0 e5 D: h4 G5.39.217.77:8898西芹.....40公克5.39.217.77:8898: J' `8 { Y! g
黃甜椒.....25公克6 P7 A [4 h7 ?5 e2 m+ {
紅甜椒.....25公克公仔箱論壇7 h4 ~, R s! V* H# S6 E: V3 S; D
* S: Z# ^, z. M; U& ~, x$ Q8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h& d: q! g+ h3 k
調味料; E; i6 J" I3 b) j% Z
A
* J$ e6 h7 W. {- V ]; ^. I水.....1小匙5.39.217.77:8898; Q! ^, a, r& C$ Y; v
太白粉.....1小匙
4 Y: B0 G/ w4 \: E! e公仔箱論壇鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r" w7 Z! A) c% j, A4 D# I
米酒.....1小匙
3 U' E/ ]# b9 p8 f. ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 n9 I) s- B' t4 f7 N- K) x
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9 p7 o2 v3 q' p" W* wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁.....3大匙
3 z, F- S% r7 r& D2 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p X$ D# ?9 M% L
太白粉水.....1小匙* V; ]/ y$ q- U4 i" n
香油.....1小匙公仔箱論壇' [+ e+ u3 ~) N' ?/ z$ K4 f
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( S, d u, l5 e, K) R
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。5.39.217.77:88984 l+ }: V! _( }4 M [' E- o7 K' s
I6 Z" e7 x5 \$ I9 b3 A2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。5.39.217.77:88988 P4 B, @( d1 Y W
6 R/ h; @# u' u4 C& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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