
; z; v5 F0 X. T( Q( ^% Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* E$ n7 k/ S9 u- W) X
材料
+ e. e' I7 P& b+ W/ [* F' h, Z0 d公仔箱論壇雞胸肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V G9 f* B( {* {; ]
蒜末.....5公克
7 U) s( f( A' A8 y# R# M7 R5.39.217.77:8898西芹.....40公克
& G+ P9 x! D. y4 Z公仔箱論壇黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 A, \) |4 L4 h5 s3 w
紅甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j" j! ?; N" o! H6 q
- i1 P& r& h$ q- g f
% \5 n" z8 W+ j4 r8 T調味料
# Q, d: \. S9 r$ |- x5 `8 EA" B( ~. B8 @( X' b% d
水.....1小匙4 r, a9 _8 f" Y1 M4 C6 Y0 j2 P
太白粉.....1小匙6 j+ ?" [- p3 d. \
鹽.....1/4小匙
: p! u, O9 t" i- j6 W米酒.....1小匙
) G. Y9 Y: o* p' T' K. I+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# j$ k' Q* E2 o7 s
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* H, J5 }+ d+ X/ YB
. Y% H( y0 g4 D4 ^8 D$ T: `, ]. t黑椒汁.....3大匙
& n `1 o9 s' n, Y! M7 J水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 s) T! U4 e3 R
太白粉水.....1小匙2 [' b/ b; v" S1 [: h% A4 N
香油.....1小匙
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作法
! z7 A2 Z A5 K' d8 g3 A8 D4 g, J1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。; k6 t6 D- v7 k$ j
& d% o- T" N: E$ S5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。
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3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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5 s7 e8 H+ z Ctvb now,tvbnow,bttvb4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。5.39.217.77:88983 G. ~ I. ~) y' D9 u V- f2 d7 `
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