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材料5.39.217.77:8898- A- b) ]% F m, Z4 Z& c: I5 i" Y
火鍋牛肉片.....120公克5.39.217.77:8898( P" |% a$ h, L
油麵.....200公克5.39.217.77:88982 s8 ~/ l2 [3 j6 s% r* H
蔥段.....1大匙
# t6 i) @4 e& M# ?$ gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 p. l5 m$ a7 O" O( {
高麗菜絲.....20公克
8 Q/ B9 H" P" S' Z' s! H' ]公仔箱論壇鮮香菇絲.....10公克
! z& v Z4 h( u) K5 l. H+ E/ K. d X5 U公仔箱論壇5.39.217.77:88984 ]1 {+ ~: _, \9 d n
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調味料
/ w, Q/ X3 O4 o8 a4 btvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ |% K# p" K1 ~( U6 a0 ~
高湯.....100㏄公仔箱論壇& l ^+ y* |7 _9 e4 B9 f' X1 }
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Z. f c9 F& B% d3 l公仔箱論壇作法: t: b2 _8 |4 s5 k! u
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。3 R" Y9 D( H" q; q" S" ?: C
$ u( t/ k! v. \% }; n2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。9 C/ J) g; r& S3 C6 a5 Q* M
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發表於 2014-12-12 04:06 AM
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