[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

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* M/ W: V0 P+ k9 ?公仔箱論壇材料5.39.217.77:88981 k3 q- n' _; F0 b: l9 A
五花肉.....250公克5.39.217.77:88980 E- l5 [: ^2 q7 ~) Q7 q
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇+ Z1 R# S, L9 z7 E3 e
韓國泡菜.....100公克
% z* `3 O) a$ T* [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2根
& }( z5 `/ d3 k5.39.217.77:8898麻油.....2大匙
! O& `+ i5 Y: b1 `1 t" y7 p公仔箱論壇牛骨高湯.....2000cc
& F1 ]$ J: _1 w# G5.39.217.77:8898白芝麻.....少許4 Z  A1 L+ y4 @6 U4 }/ f# l

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( m9 H( f# z5 S& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 _6 E: S' J4 ?+ @3 S' ]) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
) x8 w1 Z$ j' Z  f2 ~8 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
: W8 }6 g8 H' [" J0 R  a5.39.217.77:8898味醂.....2大匙
0 V: k/ L- J$ ~5.39.217.77:8898醬油.....1大匙, N3 N! z" d8 c$ m$ W1 v9 X- s
薑泥.....1茶匙
* P, b# ~# {4 ?1 V2 B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙
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4 q7 t/ M. |! d! O5 E' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G( N( I' E: y8 }. y% f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 Q9 U; b4 C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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1 t) u- N1 ]: w公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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, n2 H1 H" i& ?- @% l, G; I) n5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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