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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


  u/ Z6 T+ H" i5.39.217.77:8898
  s/ Q- M" x0 y7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
' `" j" a1 |) k. K. Z五花肉.....250公克
8 m8 a7 [, k" i7 x# B/ O- ~洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 h+ ~/ D' D
韓國泡菜.....100公克
" a5 R* r$ n$ D8 e% Z芹菜.....2根5.39.217.77:8898. d% i5 ~% z5 l4 a' K) Z
麻油.....2大匙
  ?, P; ]( ~" N+ z, }/ L! P5.39.217.77:8898牛骨高湯.....2000cc
1 O$ w6 u2 I0 l: v2 m/ u公仔箱論壇白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 ~! g3 r5 Z- Q+ ~

# z6 U: s9 c$ S% y/ jtvb now,tvbnow,bttvb
9 n# Q" y& X' r' [% A調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& b. i1 z4 W* P: O
辣椒醬.....1大匙
! S& I) q: B1 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
, @& B, M: |, J6 n  k+ O1 Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
, J& d) {- ]$ R7 x6 b公仔箱論壇醬油.....1大匙公仔箱論壇0 Z$ o2 a3 |6 c, m
薑泥.....1茶匙& k1 P  s* R7 S" |( F* ]: u
蒜泥.....1茶匙; @( p- W! }! q# _$ \1 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  A9 G8 {0 a2 B  x1 a

0 M; f0 g5 ~! f+ X  v1 B; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898- g: S2 E6 h, h4 O& t
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。5.39.217.77:8898( }0 H+ S- }% v+ r0 V
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2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( E4 }$ z; S+ ~

, p0 B5 ]6 W" h( I% y公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( F, c  u6 _

+ r5 H' i( t, v9 [9 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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4 d6 `. b; O$ R( A! i$ M  |! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 ?# u' z6 X; k+ i

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