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2 X( W; L5 M$ l* Q! l9 }材料
# P- O- S- {: [) `tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克公仔箱論壇- Q5 H2 i- l, G, b5 V
洋蔥.....1/2個$ W, E3 k4 |: e/ o( T( ]
韓國泡菜.....100公克5.39.217.77:88987 D8 |! K3 U# S" `8 V! r
芹菜.....2根
& M |; V* U% F4 A麻油.....2大匙5.39.217.77:8898' _3 d3 p) b* c
牛骨高湯.....2000cc5.39.217.77:8898, B$ n4 e. A7 S" ~, q% l, |) r( Y' B
白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 s: ~7 x9 f2 C4 i7 n& C1 Y7 K
0 u# k+ y% }8 x+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v& x5 | ~! R# C% Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898% C6 g X% i$ @8 g- Y$ u
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# l k7 N- E) p8 r" q, T) E) y! ^
米酒.....1大匙
9 ]# @6 u4 l! u4 @! d" I- ]3 i味醂.....2大匙
5 Z2 J; I: {0 S& X1 E, e+ {& j' N1 C公仔箱論壇醬油.....1大匙
5 L% g2 k! J! H; Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 [6 a5 l( }! U+ N
蒜泥.....1茶匙
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作法( p3 l1 k |, U( q- l7 R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇6 y- d9 [: o7 ? c6 u& _; O1 I
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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A* y1 s$ e; U5.39.217.77:88984.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# W: J; A6 m
8 r4 L/ R. h! J! D1 u1 {tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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