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材料5.39.217.77:8898! Z! e- A2 p* \* i" h0 E6 d' j
五花肉.....250公克
1 ?2 m3 `, e) K" ?( F& d洋蔥.....1/2個
9 x# h, ~* B5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇( X6 F& c3 U% v, l
芹菜.....2根5.39.217.77:88986 N. U9 G, Q h" X, X
麻油.....2大匙
! F! A: \! Z6 V3 k) Ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 E9 L( S: Y. ?. o) {! l
白芝麻.....少許
" U' S9 ~) \! P+ C( Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, i" f9 |5 f0 O& z( X* [
( k3 E4 |& S6 f: C公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb# |1 x- h! P) B! f0 W
辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C. y& g. H# M; F+ o B
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898* h! t R9 i' ?6 j4 k
味醂.....2大匙
0 b5 k$ E% T, z5 @+ M2 L L: }公仔箱論壇醬油.....1大匙5 z2 I: s$ ]5 n
薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 {5 O0 A9 m
蒜泥.....1茶匙
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: P+ {& z, p4 P# T) \6 [. K5.39.217.77:8898
) [ A" B3 \: e6 a. a8 j$ e作法公仔箱論壇: I A) o* s* h# @3 y. u
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L! s' g8 h" }3 j
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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6 l" t! P3 i6 w9 o5 |$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f6 V7 U' f' b5 M/ q
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb S( P$ W, { J$ r. M
; _+ S# \1 D# u o# Btvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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