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公仔箱論壇. l, \. a5 r# [& |) ~9 R/ ~
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( M1 d2 H3 ?, v# o
五花肉.....250公克
* a9 P, P W$ d/ S+ U公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
+ A$ b! |9 ]8 a: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: Y* U( [; a2 y# V: i3 n, ?
芹菜.....2根! r* I j- z- v/ H8 c* d! K
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k; t) L: ~- N! E* u
牛骨高湯.....2000cc4 x* B3 e+ E4 R: R% B
白芝麻.....少許
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8 q2 W/ F7 ?* A% p# U5.39.217.77:88985 J- @0 L0 U, B4 u% t: ?
調味料
U* l$ o+ g; x t. C: w5.39.217.77:8898辣椒醬.....1大匙5.39.217.77:8898$ P* G' g4 T# h9 _) E
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898: S( T4 P q& |1 G6 t; ~: d
味醂.....2大匙5.39.217.77:8898+ }1 o. |5 d. [- m
醬油.....1大匙 @& G l7 Y. R6 f2 H$ f# `0 \
薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K) D X* V$ ^% \0 j- V
蒜泥.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% i5 M7 A' G( _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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8 [; R+ Y: z4 e3 [2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
* \2 H6 L2 M/ Q% F6 b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l! T/ R, {0 G8 f& P1 l5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 K- s$ J4 a% d' y
: M1 E4 a6 B5 o/ m( d# U4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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' M3 S0 n' P2 ~8 N7 Btvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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