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' t2 h# H" g; ?& @* }: u' I公仔箱論壇材料公仔箱論壇0 R4 r2 t0 V' J+ X8 u/ X
腩排.....300公克
/ H& n7 K6 i: r" ]+ ^) G馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇( u: {3 h7 D" V
韓國泡菜.....100公克0 X N1 N0 \ s3 \' T
牛骨高湯.....2000㏄
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調味料6 |( v1 a. p% x' R$ b
辣椒醬.....1大匙. \+ |8 v7 D N' a/ J
辣椒粉.....1/2茶匙
1 V& W3 ^. `" @- `公仔箱論壇薑泥.....1大匙
! v9 b! v5 \. S* C( M& A公仔箱論壇鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n# ~4 b) J* `9 x
米酒.....2大匙
, i9 n4 d& [) g+ w! i/ xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥.....2大匙
]/ O! b+ ]3 Z9 M6 Y7 k$ B1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. A# |5 z+ A" T. v4 |; U# u7 i
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作法
- o' Y: G0 h) I p! N1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。, o; Z9 _) s6 M9 Y
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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