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) E0 Y1 `3 r$ D* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 J/ a6 X' }& \$ W; B0 l8 D3 s3 n去骨雞腿肉.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 z. j9 W' E* x$ J @7 L
韓國泡菜.....100公克0 R0 J8 k* g8 Q6 g1 m
金針菇.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% U, w0 Q3 K t, ~$ l% {, Q/ f
黃豆芽.....20公克% @9 l9 c: b& q0 Y5 S: ?" v
南瓜.....30公克
( r+ @5 B8 E/ `- \7 G& T青蔥.....1根5.39.217.77:88980 g) I: g1 j" t ?( B6 |
麻油.....1大匙
" f& r5 n! D* Q. b* W! e) F公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
" P1 M. S; b0 { n& k5.39.217.77:8898
! G) A- g4 i" J0 @1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- f& D) |* q) ^
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% j! G! T" Y; j9 `9 H( U# ~
薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H" o6 Y- J* v4 s' Q$ H
蒜泥.....1茶匙
1 R& r% f1 u4 u+ G- q5 E) a$ g; c2 x公仔箱論壇辣椒粉.....1茶匙
( q$ {5 F2 J6 P6 E6 Z% S6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 M: {5 H) k S" h. Y' o
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B, b& a( w& l* G3 A1 S
味醂.....2大匙
/ R2 _7 R0 @6 `" v3 @( `# M辣椒醬.....1大匙
9 J) H7 `7 z/ O6 A, R0 [ R鹽.....1/4茶匙
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1 D& R$ x+ \. _8 s1 O) y+ Q& otvb now,tvbnow,bttvb作法 w$ D: k7 F. g; Y: h: H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇: i: Z! v0 p' J
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。. y' D O/ x& i3 F" o/ F( Z( j
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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