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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

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公仔箱論壇9 X1 M3 y9 O$ p/ |
材料5.39.217.77:8898+ ]% k1 s% h8 `
草蝦仁油.....150公克公仔箱論壇5 l, J8 F; C, H- E
中卷油.....100公克
) s4 V9 l; ~/ e  A蟹腿肉油.....50公克
# d9 F' C( T% ]* F! ]# j5.39.217.77:8898小蕃茄油.....30公克: [! F5 b6 T4 t% }$ v+ v
洋蔥絲油.....20公克
( Y1 v* ^, x3 R% S+ q8 p( s公仔箱論壇辣椒末油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; O& }7 P5 G5 b9 w! i4 l
蒜末油.....1/4小匙
% I6 M. d0 p2 Z9 `* K# n, [+ F* F公仔箱論壇香菜油.....1/4小匙
& w) L8 n0 z2 X! W# i6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉油.....1大匙
. Q6 h8 E1 U+ ]& p( T: {公仔箱論壇5.39.217.77:88980 b* t2 ~# |  Q9 Q5 E8 D0 z
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調味料% D* f+ z# p7 g6 U/ x9 @
椰糖油.....1/2小匙
( ~3 O0 e0 _8 s' Z5.39.217.77:8898魚露油.....1大匙
3 n) K2 k5 E" O3 g2 Z公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙5.39.217.77:88986 g( R) Z5 L3 Y& b$ v
米酒油.....1/4小匙5.39.217.77:8898* R. o8 q" N$ R- [

3 @" w0 Y4 j# X. |) g! x  Q3 {$ t9 N  Y5 N+ |# C+ _! f
作法
5 \: f, ~: b- n6 h! |6 d8 T1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
! {9 J  @8 o# u6 w9 J0 A! ^公仔箱論壇: u! M' x& `' h& B# i5 }
2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
/ R: M* K  B% q, T% h" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l0 B# z1 i! K

4 g$ Y# E" ]9 k公仔箱論壇註:
3 T* e9 h7 u; A& P! H7 Vtvb now,tvbnow,bttvb小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
2 v2 d$ W0 L  B  v" i6 @5.39.217.77:8898
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