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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲


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  i# d3 u9 L& P9 t( X/ e) i, k5.39.217.77:8898材料2 f9 c) L6 i  H  A2 G' n
蟹肉棒油.....60公克
% s3 T( K4 o% w2 I7 w5 B% l& A金針菇油.....50公克
2 s- D! U# g+ F5 q/ _3 a公仔箱論壇胡蘿蔔油.....25公克公仔箱論壇' o) O& r3 \" \$ k0 m
香菜油.....10公克
% f, W4 I& z7 R; L2 S' ntvb now,tvbnow,bttvb桔汁辣拌醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# y$ N0 B' i) F% h" w1 M0 s7 J

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作法公仔箱論壇5 W- E, m+ }! v# E& L1 |
1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
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2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。
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