 " N- Y$ S ]' I5 Z5 w1 Y$ K4 ?, p
$ o* V" z& [# B% U# P* z材料
3 l4 l4 R1 w2 J. e* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! `* x7 J) e0 L, w4 A) N, j
小黃瓜油.....250公克# m& G$ @5 e3 F& g4 ?! ?; q4 h
蒜末油.....15公克
7 t Q6 x$ b# @紅辣椒末油.....15公克3 i% E3 e* B1 r( c! O7 \
. I6 X+ A( n! ?: z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb* l1 Q4 e- G2 C
調味料
1 j: W1 k3 f- e7 d t鹽油.....1/4小匙- i' J1 A6 q# A: T4 R) L
糖油.....1小匙
" e3 U. F$ d, R0 q( |4 }糯米醋油.....1小匙
: @6 d+ \7 ]: ]! v% |tvb now,tvbnow,bttvb香油油.....少許
- J t$ h. ^& w公仔箱論壇
( L- M0 d4 s% ~5 w7 }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ C, ]$ f# m* a8 Z- G) l
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ N6 i( l, q2 c
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! F- G1 K, f$ z5 [& h/ i
5.39.217.77:88984 K5 z$ G, i9 c4 S
2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
( \# u" D1 c" u8 _) J; Stvb now,tvbnow,bttvb% T5 a8 m6 p; z# g4 h$ I5 B+ |% g( D
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。6 l/ M- a6 g2 R1 {
* _2 H. j/ C. z9 A4 g
|
發表於 2014-12-10 04:05 AM
| 