[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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# @' R! K# ?1 m( h* M* c5.39.217.77:8898材料
( y5 E9 |/ E1 i9 N! _  V! h! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮油.....300公克公仔箱論壇) h# M9 G3 k5 Y. Z1 L, |- A; o1 |
小黃瓜油.....250公克
- ^, _9 e2 Z/ T! D8 j3 o) D5.39.217.77:8898蒜末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 ^& ?7 s% r$ \
紅辣椒末油.....15公克
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7 i' s7 p7 y  P; Y5.39.217.77:8898調味料
9 [* `2 i# V" I" i# B" \2 B. y1 t& a公仔箱論壇鹽油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ j- K5 P$ R) t% b4 D
糖油.....1小匙
" S, ^% Y" i/ \2 C1 a: p公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙
& X, l  O. K, w# ^/ k5.39.217.77:8898香油油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 D. f" k( j, l7 u: [1 l: a* t) V
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作法
& [% o" x& e$ l5 D$ v) y; h1 utvb now,tvbnow,bttvb1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。& H) g: P# _4 N2 [8 m: J. z% X9 P4 w

9 X& Z! c+ @  \" Z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) u9 o! o: u' A0 O% ]1 h9 @
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