[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
* m! x/ A+ ?+ }* Y6 n: `6 B  y2 etvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克& |# ^. L% ?  q- {- g' B) ~) n
小黃瓜油.....250公克6 g" i1 j# h% P6 x% [
蒜末油.....15公克
# E6 a7 f9 U" U5 D6 l3 V( f1 \5.39.217.77:8898紅辣椒末油.....15公克
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調味料
* x1 j) e$ ?8 k2 Q) J/ {+ i鹽油.....1/4小匙- E: W8 n5 k' Q& u$ Q/ F
糖油.....1小匙
$ P7 u) Z- x- y5 |: e1 X# S0 F' K) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米醋油.....1小匙
6 p8 B6 S% a- E. i8 ?/ G; l+ X5.39.217.77:8898香油油.....少許
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* {+ k& r, j+ n* Y7 J. d, }; mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb& z, T/ C' r- l3 W+ q: q% J6 u) S
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。5 y4 J7 P- k0 `7 f% @7 m2 W9 w
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* t( U. |1 R9 [5 ?% [

5 g  v7 b& O8 T6 x! Y( B! K4 h: R公仔箱論壇3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。: f7 b2 \, m2 j% a8 A

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