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材料
6 o% I, U2 M- u0 X( \& c+ }1 X, U雞蛋油.....10顆+ I' Y3 q" V2 x; X) a8 R# y: A
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- L& ]5 m9 Z( x6 K# n; ~0 N& L4 v公仔箱論壇紹興酒油.....300CCtvb now,tvbnow,bttvb6 p: i' b7 N. y, N A7 D
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' }) K4 q4 u" Z; t0 F# l( `9 J公仔箱論壇當歸油.....3克公仔箱論壇5 Y+ K7 b* L% p' m H q
枸杞油.....5克
* B3 |: E v3 {. r& J* E* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1茶匙
8 o: Q5 |4 _4 r$ Y' h( A$ S4 d4 D3 I5.39.217.77:8898細糖油.....1/4茶匙
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作法公仔箱論壇; D( m1 O% U. e
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。5.39.217.77:88988 v4 E' m/ V5 s
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2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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