[中式食譜] 紹興醉蛋

nt1972

+ a" _, d" l* ?: P5.39.217.77:8898
3 z6 M  E/ S5 U公仔箱論壇材料
+ ~1 M' ]  h: ?3 o) Y3 X; p雞蛋油.....10顆5.39.217.77:8898( A' k; Z6 q5 k0 q. D

* A4 y* ?7 F% g( O, U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* H  ~* Q. d% `3 QATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 y% a  ^; i% B) j: }$ B: D: o+ t
紹興酒油.....300CC
6 n7 O4 ?. T2 t0 q+ w! D' T公仔箱論壇
3 o& C# h% x& e- f7 h! HB5.39.217.77:8898! J9 B/ T" `9 E3 c4 O; O
雞高湯油.....100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' O2 g5 m1 W
當歸油.....3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* x, P1 t) e: ?. W
枸杞油.....5克) P; j# ~; @' h& g6 V+ ~3 ?
鹽油.....1茶匙4 {2 |: }- x) D+ H1 N; u
細糖油.....1/4茶匙' |% [( x% a+ E5 d6 _

5 U& _, ~( B. ^: [, R: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ s% J5 u% \. h/ I; \. _
作法2 W" I' h8 r% b; u# S/ L% T
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
2 h4 @) k. ^4 I5 n3 Utvb now,tvbnow,bttvb
) q; j# s% W" X4 Q  e公仔箱論壇2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
/ H" ?/ B$ d2 o5.39.217.77:8898