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7 i. {; N, g* ^! o) K Atvb now,tvbnow,bttvb材料:& x8 Y5 |) H# M- {
大魷魚 一條(切圈)
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+ B7 x" b! v" a/ Q2 c: j. R! R$ v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
$ [. p% P% @# e) A ~4 }1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( p, d4 y9 Z) W4 z
米酒 1湯匙
. C6 b S( @9 d1 _# i公仔箱論壇糖 1茶匙$ W. R8 V0 q# {
胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898( K' D+ F( x0 \1 D
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炸漿:
7 s/ y S4 M1 b* i, ~; d5.39.217.77:8898麵粉 75 克
% N) x6 p/ ` S4 Q4 _5 L+ i4 i/ D粟粉 25 克公仔箱論壇# c3 L4 W) ` A+ r/ n6 q
水 100 毫升5 L' X6 G4 H" t; L6 _2 P+ h
油 1 湯匙
# j5 c# z4 ~8 m* M3 Wtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙公仔箱論壇! \1 [0 J) |# `+ n4 [8 ?
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* i) l4 `0 [" b& @2 @7 C" s做法:
. p# A; j: n1 e5 N# J6 R1.魷魚先用醃料醃15分鐘 : T4 a1 j e$ r
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ p+ c) \% \ w, c# }4 O3 |7 o! A3 a9 S
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* b0 F- ^" r. U" y3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 5.39.217.77:88982 j7 m( X1 {- | m
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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