享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。公仔箱論壇$ U c( ^: M% m" ^0 n/ V
2 p! X+ f6 l# o. q4 Z% o, K" N+ |福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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1 [7 s8 N" p- I5.39.217.77:8898新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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! c3 D1 @5 S Y除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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; B2 v3 k! C Q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
/ @- h% I* y$ u8 m公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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* Z# g( [2 n8 R2 z3 b! U宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。. z' n, I& u i' S- b
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「福地」特選菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ l' F. u. ^! i
特式醬料包括：公仔箱論壇4 l+ D7 e( Z2 O5 h- F
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
, l+ F5 ~- c$ Y- U' P# \5 c大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
' _: V7 ~- ?& m- J( `' \5 }; @. ?公仔箱論壇各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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5 y& U, t4 r e+ H5 W+ K i7 h5.39.217.77:8898關於「福地」
' ~- x& h# v. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：
1 B9 A) e% ]. B8 j* ~: j5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中環擺花街號廣場
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營業時間：星期一至六
: W! n ^% z* U9 f0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半6 T2 ?6 t2 B+ T9 m p( n
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
6 ~( i* H' W2 t* S) G3 Y% ?$ ]- w星期日休息
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1 e" D5 R. c( p) }% o) v- l$ V公仔箱論壇座位：
1 l3 t& K5 J# y; d壽司吧：8人
2 A7 E( n$ V, e7 X- C6 ]4 W1 M5.39.217.77:88985間獨立鐵板燒廂房：共36人tvb now,tvbnow,bttvb1 W) y; `& m* J/ o9 p. U
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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& D2 m* j- l4 | f g0 h- M「福地」共有5間鐵板燒廂房
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H# R2 F& {& Z8 Q: j9 l( o! Dtvb now,tvbnow,bttvb宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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