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材料
4 p- g/ y4 }2 |( a8 `. W7 A: [青椒油.....2個
6 [: u) Q) Q: g3 V: Y. l5.39.217.77:8898嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇& ~( E, k% E! \
皮蛋油.....1粒7 G, l( W) g7 t5 B. N
蒜頭油.....3粒5.39.217.77:88987 \1 ?4 f2 ~: H, k
醬油膏油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 _4 {; e, S! B
辣椒油.....適量
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作法+ c, \ {4 T8 n4 h6 A
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。公仔箱論壇8 ~( T8 s+ j: i. R
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2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。7 Q1 b5 ~8 p8 N" k' `4 Y/ N- f
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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