[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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, C/ a0 c6 p$ W2 X0 Y! [) ftvb now,tvbnow,bttvb材料
* b/ D2 n* ^: a公仔箱論壇青椒油.....2個
9 O+ f) ]. O; }, c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇- q0 t# H! ^+ k* J' y! ~
皮蛋油.....1粒4 x7 G& B: A* ]# T
蒜頭油.....3粒
; Q6 K- G$ X% g: ^9 Q公仔箱論壇醬油膏油.....適量
5 h; x' h7 S) L" i3 L5 ?6 Y* W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( A6 {  O. e' u

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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 ^6 ^7 N4 ]& a
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 ?& z/ n, B8 Q( a* O' R

+ r: ^4 e+ }4 A0 e6 o公仔箱論壇2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。公仔箱論壇6 s! a: O3 a  p' d) g5 \& Y5 r
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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