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' }2 f% a, Z% C% Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
; h$ G* a y& c/ Y. V: v青椒油.....2個公仔箱論壇+ Y/ m% b+ _, m. _' ^
嫩豆腐油.....1盒
v3 {: x5 R) s* R1 e皮蛋油.....1粒
! |$ `& {9 e% c5 t5.39.217.77:8898蒜頭油.....3粒
1 L# ?, w5 B5 }5.39.217.77:8898醬油膏油.....適量& d7 w( v. C; ~
辣椒油.....適量5.39.217.77:8898+ _& b: u: l" b4 [, A+ U
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公仔箱論壇* i# Q# d# A- r2 d& x: e
作法
+ D* ?. T5 j A) S( m% \1 b1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。% e& ]% y! o$ h
0 x" G* n0 U; s% B/ M+ a% Z5.39.217.77:88982.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。tvb now,tvbnow,bttvb: v$ \3 L! \' U# C3 K
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。5.39.217.77:8898 z+ w3 u& v: J/ u5 W
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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