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[中式食譜] 紹興醉蝦


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材料
1 [# U" G: H# X3 h  I& i- w2 }3 H" G$ E鮮蝦油.....半斤
! o4 [  w$ F& ~3 Q5.39.217.77:8898紹興酒油.....150cc
, Y3 i/ T+ N8 |7 L& D0 D& u2 X" O1 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒油.....150cc5.39.217.77:88985 `1 o3 {: m7 [0 i) ~
涼開水油.....300cc
; N5 ~4 g) ~% ^' z! C9 V老薑片油.....20g
8 t9 a1 ?3 J( p# }  d: I/ u9 Q" p枸杞油.....少許5.39.217.77:88988 j* [6 _$ {; V4 f5 S, |2 N
鹽油.....1大匙
* m8 O1 m  h5 C. @0 r' h% ]& J5 ctvb now,tvbnow,bttvb( @5 O: c3 {9 B) t4 ^2 z

3 \+ W6 Q( Y7 j# G8 }! _, C  F5.39.217.77:8898作法
; \; [  B4 W4 v, Y# _' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。公仔箱論壇- W, U7 g' P9 `, G1 r9 A, q

% ~3 D' m9 z2 ?, g/ [! S公仔箱論壇2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。公仔箱論壇* P5 s" R3 Q: k
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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