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tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 c- t3 A, c0 U$ @$ R( ?$ P9 A
材料
$ k: g6 {9 A' i% n6 l8 K公仔箱論壇雞胸.....1副
+ | h5 _0 E$ |/ Y: E: j公仔箱論壇粉漿：麵粉.....50公克
' `. H" Q9 Y' |8 B6 M* `: |公仔箱論壇地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' Q" }* {" F& }
吉士粉.....15公克9 G& ^& y7 J8 s5 N) ~( K
水.....3大匙
' _" b% V& z% j# `& ~公仔箱論壇沙拉油.....少許5.39.217.77:8898: n X1 |( n3 y: C1 @& M- x, P, S2 |
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醃料
2 G) X/ f. k5 |; y公仔箱論壇醬油膏.....1大匙公仔箱論壇# D! B+ P: z: U4 d7 k
五香粉.....少許公仔箱論壇) E$ d6 W6 c# ^$ w$ V* x
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88984 q! t$ q' Y' D- J+ a4 i" t
肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! k6 O! Z; `
鹽.....1/2小匙
- M0 A4 O A0 O2 Z; x0 u& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙公仔箱論壇+ L- b) {- k' u: a0 g `
米酒.....1大匙
* l3 M% ~- v% ]- f) J* H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1大匙
; ?7 G1 \' K8 W6 s1 n1 j" @; e6 q& B5.39.217.77:8898水.....3大匙/ U. c6 H. I6 v& ^1 @* l
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作法
& [# P! I! x5 D4 X& n4 o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
6 q# T# S# A3 P# _5.39.217.77:8898( U0 S7 {1 ^% {9 x: v4 P# b
2.所有粉漿材料混合均勻，備用。! u! t/ e+ Y3 Y: X
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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8 G5 X0 {5 `1 C g5.39.217.77:88984.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C `: \6 D* S2 v) X
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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