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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# k& }" a: F$ Y' Y: A  g; S. G: l
口袋餅.....2個公仔箱論壇* E: z& s3 Y7 s
牛肉.....150公克3 v8 V0 K, T2 Q: p9 h' |- \' j' M" v
洋蔥.....40公克8 u) t: b$ t8 w4 L
紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 l4 N7 ^5 j+ s( c
黃甜椒.....50公克
7 g, O' E# \3 q: \7 ^4 i5.39.217.77:8898青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' Q! k) H6 K# v9 s9 K
5.39.217.77:8898& |. u3 q( k, ?# ?6 c8 y8 |
調味料
) t/ e& l7 _2 N; B7 ]公仔箱論壇1
  I/ Q" C5 d6 Q8 ]! b鹽.....少許
" R  X1 z# e- F5 {9 t5.39.217.77:8898鮮雞粉.....少許
; F& M( k! p, J辣醬油.....1小匙% i9 c+ k* R% b/ [7 V
牛排醬.....1/2大匙
3 x& X! h# t7 n) A% c0 `" @黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! u" q# L! z& t6 a, F( k
水.....50㏄
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2
8 x" J9 a+ x$ w# C- m! y太白粉水.....少許
8 e$ [& p$ k" R& @5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
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5 I' E+ z  |* G( @9 D/ n8 ]5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb. S+ u! t6 e* [( Z8 A5 k
醬油.....1/2小匙
7 c2 w" }4 Y# x6 Y& Z細砂糖.....少許" ^2 w) `" l/ Q8 ]/ v* f
太白粉.....少許
0 L& D& |) A/ Y1 q% s$ Z. Y* E% Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
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7 {$ k; {' H' Z* h7 @% N( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898& L& a. q1 H! k5 X7 _
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
" J5 E) C( P+ c: E6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C, z% O  v1 @4 M, X公仔箱論壇2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: C( ?4 R8 R- V9 a4 G9 t
公仔箱論壇4 }7 \3 R' K& {8 q# t% ~4 w) L$ o
3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 k: B% e& H* a' {
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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