材料tvb now,tvbnow,bttvb/ J( S9 t# `( U% J% C
牛奶 1公升公仔箱論壇6 R4 ~8 @2 w* T/ ]5 w
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克5.39.217.77:8898+ z2 U6 H: k W; q9 m8 \1 |
厚忌廉Double cream 2杯
3 F; H% `( b9 e* L& X7 Ftvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 j' h' U4 |
糖 4湯匙' Y3 e! T1 A+ y* B& D" K4 Y
杏仁碎 1杯
5 i5 l" J% |# X/ v0 h# m" Y( p( b原粒杏仁 1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 B7 M4 P7 j5 W0 r/ Y( `# e
車厘子醬 300克
3 F* e& F. J/ _2 T# I: p; [水、粟粉 各適量
, n. \- \+ ~1 ^8 r' d: m" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香精 半茶匙
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J( R c% T9 }6 {2 X做法
% }) x$ F& D. u1 Z E1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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0 l# U. F6 L6 o/ [- N5.39.217.77:88982.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 5.39.217.77:88987 x2 z( {2 }0 M6 J) _' O! N' Y
: ^8 S8 a% v! T9 R, V3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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" D5 [& r7 M3 e. h& Ntvb now,tvbnow,bttvb在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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