材料( F# Z- y$ K0 ?6 X
牛奶 1公升
, w1 L" r2 N# L; ~8 vtvb now,tvbnow,bttvb米布丁專用米（Pudding Rice） 120克" I* N. x5 i0 d7 \
厚忌廉Double cream 2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 y7 m3 k7 D9 l+ z0 y
雲呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb0 R( }4 J2 z' H/ k Y, I1 m. Z2 J
糖 4湯匙公仔箱論壇4 T# q! r X! d3 l3 [! K
杏仁碎 1杯
% x) G6 F4 v; x+ s9 x8 x公仔箱論壇原粒杏仁 1粒tvb now,tvbnow,bttvb K! @1 x: `6 u$ r
車厘子醬 300克
) u3 n) P. {; Z) q4 E/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、粟粉 各適量
. ~3 V7 A! P1 i2 D1 c7 H- \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香精 半茶匙
3 n3 q4 W; N& {' @) s9 _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ g' b- f: y; b1 t. y" B+ }4 V( f: q9 ?3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, b \) b8 [) g$ O, e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 Y' n, t$ s) V; H
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
9 U6 v, \- I+ z! {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 z; K" k: U% p/ p* m9 N% L
2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
" t7 n0 {4 ?2 H8 q* d) Ztvb now,tvbnow,bttvb& L& K1 I+ j# k8 ?% @
3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
* }2 h0 Y% g$ D4 y8 H1 M5.39.217.77:8898: g( \6 j9 j: c8 `& c0 U
* Z: h7 I" S. P2 w1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ j# T* O' D1 e5.39.217.77:8898在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
| 