[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料
$ Q- p* ^; ?+ p5 h; R! j5 q. J& u公仔箱論壇豬肉碎　1公斤
1 `8 L$ i0 ]3 [5 M/ ?tvb now,tvbnow,bttvb洋葱　1個公仔箱論壇7 J& m3 q( C- V+ F8 k& C
雞蛋　3隻
1 t- s! z  `1 B3 f5 \  i9 P5.39.217.77:8898牛奶　2/3杯
/ r9 P* {' }# v. v" j. P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉　4湯匙
6 F1 x. C  ]8 m8 ~& etvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑椒、油　各適量
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" k& R1 J2 E, T) @& g) _4 }/ v* a5.39.217.77:8898做法
+ Z% |  e8 a* V+ l. O% z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。+ ^+ O9 d" I/ L* g  }& d% J7 \

4 L5 @( P1 m8 q" a: Atvb now,tvbnow,bttvb2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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( I4 y1 y% _' \' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
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# K* N2 J1 y  E9 d* Stvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇6 S- W5 c' v0 F' N* C3 \$ z, \
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。