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! V: N% |9 C( U3 Q( L9 ?0 S公仔箱論壇材料
! w% t2 `% l) r7 Y4 O$ k- A2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....150公克) `9 k" F4 c& _ u
玉米粉.....50公克
a! S, J9 C: w$ a9 u5.39.217.77:8898滾水.....90公克5.39.217.77:88980 _9 Z" J3 h9 p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 Z( F, [5 I. O
糖.....少許5.39.217.77:88984 D/ J/ P+ p( A8 V' F& p: |
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ f+ g1 Y, X1 ` w
洋蔥.....1/2顆/ K4 w2 D! N* ~
青椒.....1/2顆
6 a6 L# W0 \! K2 Y, f公仔箱論壇黃椒.....1/2顆
% N# Y1 R5 R3 e5.39.217.77:8898雞胸肉.....200公克! N% @- m1 U- w, ~& h# C# D( g
雞蛋.....5顆
: V1 {; b; Q- n- I: c a" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: A( P% `! O7 \5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ |; g0 O8 x& d- U- ?( s2 X9 W k
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' f d6 m8 K1 {6 J/ ^: z
水.....2005.39.217.77:88982 U6 W& `; r. Z% v
糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898. |. l9 Q4 \7 i0 T4 c( r8 T7 a
太白粉.....1小匙公仔箱論壇. [( @/ X: r+ i& X8 c" W
胡椒粉.....少許0 D* I- i) N0 f7 @0 N2 y+ ~$ ^4 Z* b5 C
/ X' Z$ j" K8 Z+ R, z2 C0 ]5.39.217.77:8898 B+ L6 T7 z0 b1 _* ^9 f) y
作法
( [6 W0 t6 ~ k+ q公仔箱論壇1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。6 f( [3 z8 j$ C5 O+ {
" |0 ^' a K! L8 R, K2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 V* `2 l7 i# b+ w V0 N
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。9 @$ _: ?/ C" V1 K5 }
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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6 a8 j# ], b. Z8 }4 r# btvb now,tvbnow,bttvb5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 x0 s0 F! T6 e
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 \: M* J: i$ c( n: A6 @; v
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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