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1 y+ i2 s. z1 l+ `+ k' m公仔箱論壇材料" v+ Y/ k; |* O+ s
中筋麵粉.....150公克
" N8 k Y0 X" D, Z+ H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....50公克公仔箱論壇 G+ h7 x0 e+ s" [7 R& Y0 c
滾水.....90公克
" ]! c& E6 M0 \- y" x6 j: m* e5.39.217.77:8898鹽.....少許
0 o z# ~/ @/ |4 W b公仔箱論壇糖.....少許
3 _7 L+ u0 G: L3 Y咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 ]( M- ?# C7 Y/ o. A
洋蔥.....1/2顆' m. x" w8 N+ O
青椒.....1/2顆
5 I' k! ]9 E1 {! s+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....1/2顆
$ ~" B5 T! C. O7 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....200公克
" q/ Y6 Q h d; j5 l雞蛋.....5顆& M# [' L, x* }! S) }
+ ]9 R9 n+ A4 D( e: R( U$ a! A, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |6 b' ~( W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 N5 E+ ?& v" [* M; q4 k1 N公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
! P" h9 ^/ Y. D, F. h8 {9 y公仔箱論壇水.....200
3 R; ?" F6 C; V2 V5.39.217.77:8898糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898$ I$ d1 u C& s. D
太白粉.....1小匙公仔箱論壇$ [& y. M! t6 [$ d/ g# i
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: u+ r) ] m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 I$ s+ u' Y) i7 h8 c
作法
. \$ w0 t2 ~8 ^: V3 H1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。5.39.217.77:8898' ?& n0 w5 e0 s! L4 g
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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& @$ i0 G5 n, H2 z( ?0 \3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N* d; M/ Z' m& X1 L
0 ^, A" X! \0 b$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。公仔箱論壇. F9 \9 |: ]) _ Z( S1 m" \
! d! I* M3 d) R2 _5.39.217.77:88987.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。公仔箱論壇, q5 c8 A! z& P4 b* p/ ^7 B0 t0 G
# z. t! ?( s) J2 Gtvb now,tvbnow,bttvb8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。0 V, t9 K4 c8 m1 w' ]( i l0 L
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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