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5 k+ E, O( d) f% a- k- t- E; s3 ]. S公仔箱論壇材料
. A- L$ J* y: _公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊
! @, Z+ i$ G/ E3 g胡椒鹽.....適量
( L# y' Y! v; W* ~tvb now,tvbnow,bttvb濕炸粉+白芝麻.....1大匙
4 E5 t ~8 b5 o$ M% u太白粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 } U: L) H r2 u% n
7 O! n9 x) D$ z* X( Z3 \ h t公仔箱論壇公仔箱論壇4 J* y9 i+ b' H% S1 H* n+ K
醃料tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 l1 q7 Q4 t4 W1 d7 O# _) ?
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7 A) o; d) e7 u: l- V9 S' q. f公仔箱論壇蔥.....2根5.39.217.77:8898+ U9 k+ R; l0 c+ c
薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& y5 Q8 s6 @5 D& V8 |0 r: H% f* w
蒜仁.....40公克5.39.217.77:8898) C5 h* V% X$ _3 ^) G) {
水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 H% r) j# g9 H" b$ O4 t: G8 G* N
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8 g+ @- @5 r9 ^1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇8 {" z9 }3 S& ~5 d6 D5 r9 ]- X: y
細砂糖.....1大匙
3 Y( }7 e9 T% U$ E公仔箱論壇味精.....1茶匙
, Z) |, K6 C. M5 \" Q1 U/ f3 O5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898$ e: u' p& C' h4 p9 b( y3 m8 c
小蘇打.....1/4茶匙
" f5 j) H5 p+ K) _5.39.217.77:8898料理酒.....2大匙公仔箱論壇: I7 h& w) z7 W2 R" s* B3 C
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3 X9 f9 B6 Y2 B) Rtvb now,tvbnow,bttvb作法9 _" r# M1 r8 g! T; Z0 s u9 b
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。公仔箱論壇2 Y: K+ D) s$ u7 P4 f m- {
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2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ o8 d5 h: j7 L( p
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。公仔箱論壇6 e9 H1 s6 C2 `% {
4 m: o1 e# w, C: K' R$ D3 R5.39.217.77:88984.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。公仔箱論壇6 h; G+ s2 f2 S% Y- Y# x
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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