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[中式食譜] 香草牛油炒菇

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材料:公仔箱論壇# [0 `% d- [$ k; e, g4 L# E
蒜蓉一茶匙
: u# R- \) J0 C( V' n$ ptvb now,tvbnow,bttvb乾羅勒香草少許5.39.217.77:8898( n* U2 f9 {# b' d7 |
鹽少許公仔箱論壇9 C# o" d: Q) a) D& [
牛油少許5.39.217.77:8898. D' s) s2 X: y9 w- S
韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)5 q$ _7 @; a; h4 e# ]" U0 e

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# z+ v7 }4 m# \! }+ U9 c- B
杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' h# l! m0 v" I
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以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% q7 n+ `* w* ~$ ?# L( o
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你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。
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用來伴肉類同吃很合適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 }; E5 G% N
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小小建議:
) T$ r& i7 N4 i) ~如果尿酸高的人士,不宜吃太多。
# L9 Q/ }6 l! A+ Y9 e公仔箱論壇5.39.217.77:88981 S: X: E2 g  K
菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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