' s6 B4 l3 f9 S* R1 r+ s& N' V2 ?tvb now,tvbnow,bttvb香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 n! V [' \- i X
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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2 N( ?# e& K/ f9 e8 e' a5.39.217.77:8898醃料：
* W8 v, x) t. c6 c8 m. y3 _9 [* o" o公仔箱論壇生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# T$ Z' r5 F1 O @6 r
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做法：
4 p' R% a: [3 h* C5 F- t" a- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 果皮浸軟去瓤切絲5.39.217.77:8898& h+ w$ `6 ?3 q! |) B1 c. s
1 @' `1 v* J3 S# z5.39.217.77:88982. 牛冧肉切碎，略刴' N8 M- X- z. I
8 Z" z. C4 U& f' I3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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& w2 e9 V* v4 j4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠: Z" q* B+ o" m: z( v& S( Q
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成3 q( K( F- R/ K
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3 i% u) I' b: H. b8 c9 ~牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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