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材料2 F( L" v9 F$ m# k
雞蛋.....3顆
1 _- J6 N7 d3 L$ k! s8 vtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚.....200公克 p9 g" s9 H; _3 `- H8 o
板豆腐.....1塊公仔箱論壇" X" }4 c @2 F8 q" X" |: N4 F* m
韭菜花.....2支
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調味料
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+ |$ E; x; I: o# i0 b! ]/ `, h鹽.....少許
' P9 h8 o/ r/ Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) G: a( u# n" y/ t4 {/ Q" p) i
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B
( [; [$ s( D9 t公仔箱論壇醬油.....1大匙
; b1 Q. m) F8 h g/ O公仔箱論壇味醂.....1/2大匙
$ u7 a9 J4 G7 Z. W) ?! H* |米酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E B( d n/ H" K# ?% x
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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: e$ D4 w/ x1 D9 c7 B1 o2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。. B( H& Q/ X$ Y) e' f9 B
5 ?* }) j2 e# ?公仔箱論壇3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。5.39.217.77:8898; Y6 u, o. e: ~# K4 l, c
1 X+ P9 N/ [2 [5.39.217.77:88984.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。5.39.217.77:8898( F. y( z% L6 T2 C3 h4 R
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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