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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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. }& I0 a; L& v5 F  M公仔箱論壇材料
! [0 I5 }7 T! h3 `* A7 I雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% G9 t* {+ G
明太子.....30公克公仔箱論壇0 H) {1 M/ J; E1 g
牛奶.....60㏄
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, i8 f8 Q3 H* b. O1 r/ `7 y- |調味料/ b- y* a0 q( D# p6 l0 P
美奶滋.....1大匙
1 I8 j" Y" t- s" X+ B- P) v$ e公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇+ _- o; ^, e) v( s
白胡椒粉.....少許: ^: Q8 I7 d9 M

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作法
8 T! I% [2 S) A1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# U  y$ L  A0 C0 q
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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5 Y, v  _& p3 e; O. V5 o  m+ g3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。tvb now,tvbnow,bttvb* c6 {, o5 o0 i# I  h/ w

+ [0 y# J* L7 F3 H& k& R! P5 x公仔箱論壇4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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0 {7 v8 O( m5 P/ P4 C! w5.39.217.77:88985.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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