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! h0 k5 @& C' Y7 G( F! i( S/ qtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇' T# S7 j' m9 x1 U( \; [6 O
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) H" j* E; E9 F& B! s5.39.217.77:8898豆皮.....8小張
3 o9 i1 ]- h' D/ G1 W麵糊.....適量
( b1 v/ u" V2 A2 _: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- n, r7 N* @! M" m- F
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) g- T. h7 {1 Y# U+ K公仔箱論壇蝦仁.....100公克- \* e: d) ^ W2 w3 ?
魚漿.....100公克
7 L! M: ?, s- d M8 Q5.39.217.77:8898胡蘿蔔.....15公克0 u" m" C8 D1 D$ X$ m0 F. c; h
馬蹄.....5個tvb now,tvbnow,bttvb/ J' H; [) n5 [7 Z. F4 y: b8 z
芹菜末.....10公克
$ K7 V7 i% \( O# e3 y! itvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....10公克
- C, l( h7 b0 l V洋蔥.....30公克
* }- r- |! D& U' b/ j6 t3 ]公仔箱論壇地瓜粉.....1小匙公仔箱論壇+ N$ |0 Q7 f& q8 d: }
) f1 s9 N) Z: z# I6 btvb now,tvbnow,bttvb
5 X: ^/ r! G' N( ?! C5.39.217.77:8898調味料
% J; a \4 I! W( i鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! s8 w6 j$ l9 Q, f
雞粉.....少許公仔箱論壇 O# A) G- K4 H' x) C, u# M
烏醋.....1/2小匙公仔箱論壇8 n4 y( G* x& U# g
米酒.....1小匙
; y/ k0 P8 l, l9 Q/ K* F9 b胡椒粉.....1/4小匙5 a( _$ z: }5 }! b
公仔箱論壇5 s- P+ J0 K y- c% V
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ F% R) f7 L9 M5 D4 V7 H
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁;馬蹄切粒;洋蔥、胡蘿蔔切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F% m* ?: ~. f
6 q8 s9 x" A! O- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一容器,加入所有材料B及調味料,充分混合攪拌均勻至黏稠狀,即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形,放入適量作法2的餡料,捲起兩邊往內折再包捲成條狀,封口處塗抹上適量麵糊包緊(重複此步驟,至豆皮用畢)。, U3 B$ X7 u" l+ b) z4 S- a
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4.熱油鍋,放入作法3的豆皮捲,轉小火以約120℃的油溫炸至上色,起鍋前轉大火逼出油份,撈起瀝乾油即可。
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