[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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! C  O( M% O; Z( N& m9 x( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 f* b% \# Q. K/ @; H0 ]+ V4 r
生鮮餅皮.....適量
, I2 C# e! C2 R  E1 stvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力.....100公克5.39.217.77:8898: M! b. N, B' Q5 L& G
原味花生醬.....50公克
! U; z# j, |5 D2 J; _. e$ G: O3 `奶油.....20公克- T( G  U) k4 Q  u& V7 \. [7 G0 R
蛋黃.....20公克6 x& k# C8 ~' ]
吉利丁.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 P2 X& t$ k& L* |: b- f
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作法
$ q& h, f( I9 m9 n; C5.39.217.77:88981.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
$ l! h  O$ ?* B# m7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ C; t+ F; [: L, w, h
2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y, s; Z0 P, n, b  s
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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$ H" f9 }8 z$ s- Q! o7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。5.39.217.77:88981 O7 r% F0 j4 z/ J5 ~
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