 & ~+ f6 C0 P/ }: D6 s: `: M1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 P" V, N' D0 u7 j G, l
H& S" u/ k" [2 S7 `材料公仔箱論壇9 J8 a* U4 D/ D, q/ Z, e
生鮮餅皮.....適量
: K+ M& d. a4 k5.39.217.77:8898苦甜巧克力.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- J2 p: z" ~, e9 V' e
原味花生醬.....50公克公仔箱論壇) }) a9 l A' ~/ H4 U
奶油.....20公克
( N9 ?9 ?! g) U& Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 w7 B* l9 W( Y+ }
吉利丁.....3公克! l+ ?( u; Y0 j4 }. z
$ x! z5 y5 U( ~- U" U, h e0 V! w3 Ztvb now,tvbnow,bttvb- I. ]3 N6 K# z3 q% y' N
作法
; S$ D+ h" J8 i公仔箱論壇1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
9 p" W7 _+ A% x) {+ Z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 N6 Q- @* g% @9 E! G( @2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
, j0 x# B" ]7 }* n9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E' I9 T6 D! f, u6 h, v" g0 Z3 H3 \; ~% \公仔箱論壇3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
# k# I: z1 W2 G3 [$ o; R$ X2 x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! d* T/ O8 W5 C3 b2 \" X- ~
4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
/ I; s0 k2 p( @# e# O* h公仔箱論壇
6 o* {* U) x2 e5 ]0 B |
發表於 2014-12-4 04:05 AM
| 