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[中式食譜] 照燒豬排


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材料
1 B( p( Y& H7 m& R' d; v梅花豬肉排.....4片公仔箱論壇/ c' N, l' Z" k% w
高麗菜絲.....40公克+ w: x# p! c5 c4 l1 L
香菜.....5公克
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5 D2 c% k3 C  Z+ R5 F+ r公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ }) {& W, [; R0 o' B# Z
A.
" V, p, A0 s* x& M水.....1大匙
) o; c% v6 r9 t5.39.217.77:8898醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V; a5 \/ I+ A3 E5 T/ h) E5 s
太白粉.....1小匙
7 [1 [% n5 F1 d7 ?  _9 \2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
6 [$ @" t+ F- u/ K米酒.....1小匙5.39.217.77:8898( G: m6 C, B, g* |& c) x: Y& F; ~+ h
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `% b9 C) d" X! |4 E: `' i$ r

5 L" ^% P# F. L4 n9 M$ FB.: f' Y( y' ~1 X' i+ U5 D
照燒醬.....100㏄
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9 D; U# G0 H$ b  q6 w- t1 P$ ztvb now,tvbnow,bttvb
% h  W' r- [+ M( z3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h% j7 e! R& I
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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4 u: ~$ `  T6 q, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。5.39.217.77:88981 `# r1 P+ I  s% I+ [
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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9 X+ W6 P2 K. ntvb now,tvbnow,bttvb4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。
( V; ~" H/ N6 N+ i- z0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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