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[中式食譜] 照燒豬排


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9 M! n" J( O0 t" J+ ]* N, u材料
8 w2 m$ F4 w0 v4 g# {( K( Gtvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片
2 F$ v. ~+ o! z' ptvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....40公克5.39.217.77:8898, g2 H; ~: J# P+ v4 f( p3 l% N
香菜.....5公克
& I0 W; G) v( W7 @7 p5 x: m1 x2 f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# K! T6 @8 L5 H1 K1 M8 b$ v+ {
調味料
7 |- x3 P7 ^: Y& \A.! p2 B1 n+ M$ n- Y) C' M
水.....1大匙5 X' n1 G/ {7 J' e! l
醬油.....1大匙& L: s; W3 i9 p( F9 r
太白粉.....1小匙6 W8 _' a) p( y3 |4 w) h
糖.....1小匙
/ Q, L- Q" B3 C/ ]1 v# ], E3 @公仔箱論壇米酒.....1小匙公仔箱論壇- g" Y7 `, b% ]  `; c8 P2 d* ]
蛋白.....1大匙
* M' @; g- j9 v7 v/ u, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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照燒醬.....100㏄5.39.217.77:8898; s9 s" R8 \8 L6 F6 _/ F* ?
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5.39.217.77:8898" G; [9 o) Z3 `6 K  a
作法
2 {& r$ I  j* h4 D+ B7 g" r! F公仔箱論壇1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) T" V5 z" z! p

, T* Y0 C* O6 P/ B- n9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。公仔箱論壇4 \# }8 {5 s( M( l
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。公仔箱論壇- q7 S2 u* \9 y7 v9 }& W
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4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。0 w+ b, S7 F  ~, l" U

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