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) y" j/ y* x2 f5 k材料公仔箱論壇4 o$ o: k3 D. d& b) C
梅花豬肉排.....4片
& E2 K5 F( @" N$ j0 b; R1 J$ S! r高麗菜絲.....40公克
! B- p1 ]5 Z0 `% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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調味料
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9 a6 B. I' y: k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙5.39.217.77:88988 M2 F9 K, x$ l/ k _9 ~
醬油.....1大匙5.39.217.77:8898; x0 Z3 m3 l) p5 s
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y9 |. | O5 a: D
糖.....1小匙
7 Z0 n! D& v6 _8 n2 b0 h/ }% K米酒.....1小匙, G* M) i0 ?8 M0 P6 P
蛋白.....1大匙5 o$ [. r. y) n
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B.tvb now,tvbnow,bttvb: \' {& w8 `7 s# u$ B3 u [$ U
照燒醬.....100㏄* A! h: \( @3 q& H# P, \; W9 U- Z
/ ]6 j+ ?, U& O" r3 r, A TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* v# \; T% I, \0 \5 u9 M# g
作法
' h* _' j9 E/ T0 j' Z$ @* h: `tvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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. e9 B* s4 v1 f1 Q: t公仔箱論壇2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。9 e4 E m% n- ]1 n5 u
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。tvb now,tvbnow,bttvb, S' o" W5 p* P/ r8 I! N h
L5 Z! q" ~9 z" m4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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( K0 x# F) `, n: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-3 04:04 AM
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