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材料
/ N. q ]7 _# \; {+ C, ?' @梅花豬肉排.....4片7 O, F6 Z0 `, d, }8 v4 U) d$ {
高麗菜絲.....40公克
+ X9 |- w; f8 i# u. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克7 k+ P* g& I5 m X7 @4 H' B0 l$ |! O
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調味料
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4 U' I# E* T% T. w. O4 Z5.39.217.77:8898水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* w/ j: \! \2 k
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' b# H+ L& i V& S2 B
太白粉.....1小匙公仔箱論壇; |/ `6 @2 w6 Q* H2 h
糖.....1小匙
O9 w. i) O& K& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
6 J4 T1 |4 s+ Y蛋白.....1大匙
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" {% W7 c$ g, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, n! Z+ P- r+ H; ]: \
照燒醬.....100㏄
1 V3 c& J8 T7 W, ^9 A7 I/ \8 P" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 W3 h0 N8 `: o7 N6 O8 a& r9 k0 I作法
5 `2 n. P9 w7 `$ m% c& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
: e3 u3 u: S0 X. X% X) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \" X- {0 P, K' L2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。+ ?7 H+ b W: e6 k# ^7 J8 `% J
1 t x/ H) R0 {( [% y, y( w: B6 ^4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇! f1 W' _* G& |3 H3 h4 K7 g* s
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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