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材料
6 p$ s6 X3 q4 F4 d1 j$ F. v5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 [9 Q) o. R5 K
水.....150CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, m; b) u% w! ?
全蛋.....1個
( }2 ?7 \! E$ C' c- }# K公仔箱論壇吉士粉.....10克
6 b; h8 D& I$ e. U鹽.....少許
0 u O I1 ` ^公仔箱論壇豆沙餡..... 適量6 r& q o# g; D |, D z }- D
花生粉.....適量5.39.217.77:8898" o1 h, b5 T A# i3 J7 }
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% e& h, |) m n; ttvb now,tvbnow,bttvb作法
" s) ?' s/ r( T8 |' ytvb now,tvbnow,bttvb1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。# X6 A) F3 k2 a! o' u4 V1 h
' w" p. t; ~9 W5 N! s5.39.217.77:88983.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
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0 p6 s9 C9 [8 r5 I6 N% r4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb4 c: s9 F: R/ y- N" u" a3 \) Z
" a* J- e% K$ L0 l) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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註
3 l3 Y2 w; h0 i E! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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