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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:
4 J) i& Q; {1 p5 p7 x( m" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
# s, D8 _+ F. y% y# h8 t4 q. e公仔箱論壇2. 果皮--1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 u! H/ Z6 H$ U+ a0 Z) Z' p
3. 話梅--1粒5.39.217.77:8898" o  b) P1 }  v: {# S
4. 漳州雪耳--3顆" X4 b6 W7 l3 p( \( ^
5. 杭胎菊--5粒
9 |( _& u6 W- O) V; f4 L* ?! c- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水--800毫升
( l- H1 Z. e$ }" a: @公仔箱論壇7. 冰糖--4小塊公仔箱論壇/ d+ l4 q! y! J6 ]3 @6 G' \1 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 u1 |- p+ s" M
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做法:公仔箱論壇, Q# s# ^2 B, o) `3 f
1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。, T/ D- s' c' i; _/ f+ K( j  I
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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