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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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7 X) l7 f0 c, Y% A9 L8 ^( A5.39.217.77:8898材料
! J$ l. d& k: _, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....90公克公仔箱論壇' m8 d: ]7 X" `9 _
韓國泡菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb: j: x! w* B( ]4 p, m& s+ Q
小黃瓜.....20公克
# t8 V4 x6 [* Q5 p  ?% C$ G白飯.....1碗
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: [# a* `! S* C1 }2 N1 T6 W' J, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% n( n  E' y' S0 y
調味料( m5 C/ t; D) R  K
奶油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 I8 x4 [6 W. U0 _
韓國辣椒醬.....1茶匙3 B9 Z9 E' k, b- ?+ T4 F% S6 G
味醂.....1大匙公仔箱論壇4 q9 |* U# ?1 `5 s) q
醬油.....1茶匙
+ O4 c6 w9 R6 h% Q柴魚高湯.....50㏄
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, Q- n1 ^' ~& y& U6 W8 v$ j- ?
- Y6 f# \( r' ^+ _4 `* a" ]9 p作法
6 n: S. A: o3 a9 K' |公仔箱論壇1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
7 Q! ]/ @9 @; n% {  D7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 ~4 q" e0 w0 ?- o
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
; l: L* g' t& q) qtvb now,tvbnow,bttvb
, U) u4 H% |  u. V6 y; ?- btvb now,tvbnow,bttvb3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇" W- g( i/ J; ^8 A

/ I1 O8 b4 b" k2 h! o0 ?4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ [2 e% p6 `( m# E* Z
     
' y  m0 M  F7 _! Y+ I2 s公仔箱論壇5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ E$ M4 X, t" s; A6 u9 G! u
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