[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料
3 G/ r% K: |3 t牛肉片.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 C( Y6 y' {0 x
韓國泡菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( m% A. c! _5 l: j% \5 n- P) s' A  a
小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 N3 ~8 {5 C9 K! ?# ?) U- x
白飯.....1碗
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調味料
2 f! g  ^3 E' G% L+ u奶油.....5公克
2 x/ g) c7 A6 [  O$ jtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1茶匙. W, s6 l. ~& \0 i
味醂.....1大匙
3 M. m9 \7 ]' G/ @" T" V: t$ ?醬油.....1茶匙5.39.217.77:88989 _9 e3 s  D4 M' ]7 R8 Y+ v2 c
柴魚高湯.....50㏄
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# G  j7 J& e/ ?$ a, c# R- \
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' f9 V' g6 j# v) d/ v) p# B

' a9 h3 {* k  g. q) c& I/ i& S" h5.39.217.77:88982.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。6 a0 V. F4 m. W/ g7 d
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。4 _0 w) v* N3 s- m' D
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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