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[中式食譜] 蒜子五花肉

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五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, C; T: t" L2 z* T
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做法:公仔箱論壇8 g+ A* M( c" |  X; T0 e: Q
1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用$ T, D1 G. }" J: ^* V7 z9 ]( q
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb% v7 z6 e. O& ~
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的
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