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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q ?- `9 X% O1 a: F/ A
乾蘿蔔絲.....100g/ C, t" b0 u6 }7 u
米酒.....15g
+ C9 g1 {/ f/ Y) p8 o# ~* h% W' a香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; n! o+ v. e2 B- z
糖.....25g, r8 K. ?5 T8 ^' x8 M: b
鹽.....少許
: r' j) T2 G% B# ^3 [% X2 S3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....30g9 r q9 O4 I% \
水.....100cc5.39.217.77:8898. h- ]' U b4 e/ L4 N1 v
豬油.....2大匙
6 D) P% _5 o& f1 O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....30g
4 M) ]- R; o. F+ P2 y A! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
) L8 E% [+ X& o1 x低筋麵粉.....140g, X0 |) V9 t/ r/ u
砂糖.....120g公仔箱論壇+ A' a7 {) e- w7 O# I, K
牛奶.....60g. m8 X3 l s) M- ~( g/ f
泡打粉.....2g1 N0 d5 J* ]0 h- n ]9 }6 a
溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb6 s) m: H$ I2 t* e, P h' n' h3 l
雞蛋.....4顆公仔箱論壇9 Q4 |; ^! l6 }5 v: G1 B
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作法
; w9 k. L( \7 c2 h, E, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒公仔箱論壇* N4 i. h5 s3 r" U0 R
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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