材料公仔箱論壇4 s9 L! P W5 @3 n* @, a @( b
球型法國麵包.....2顆
! a& r5 a. Y5 u; D2 D( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb3 R% M% I! \) k! K6 A4 x$ M
鯛魚丁.....50克公仔箱論壇2 c5 U8 F! t( A8 S6 B) a2 m
蛤蠣.....適量5.39.217.77:8898( J# _4 O; w$ B. f) c
魷魚丁.....40克
& g) Y) q4 G3 L7 L0 y: Y5.39.217.77:8898洋蔥丁.....50克
5 {( j+ `, R+ L磨菇丁.....40克5.39.217.77:8898# G! N2 V* S5 R
蒜末.....30克tvb now,tvbnow,bttvb' |2 J$ ]: `% T
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? u1 k, n, j$ ^
麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 |) M# b- U. O6 q! v3 J2 _6 T
高湯.....300CC
" O# f2 P9 W f: [3 L% g5 l奶油.....1大匙7 t3 X! O R: Z9 T# r6 Q
鮮奶油.....60CC
1 P. D. R- x9 F6 [$ d" H5.39.217.77:8898鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ y0 F& [: o8 |7 O1 J" h% n
糖.....少許
& J, {1 k& H# ~, X9 I( r4 H黑胡椒粉.....少許
: s3 O O P1 C1 e( _) O巴西里末.....少許! R Z9 q- |3 c4 E: W
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作法
" H4 x: {# v$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。7 _* a+ c' s4 f2 Q
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。公仔箱論壇8 N& j8 [" c' G. r
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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