材料
B ]7 H: B6 Q, L" A$ o2 k* g: Z雞：20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ j5 T' P5 \; w
肉桂粉：1克
4 ?" j# C' y' o公仔箱論壇麵粉：70克. H! p' m/ N5 ^3 x* C0 w' z
牛油：45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 I: D% z; M: V2 N5 J
泡打粉：4克5.39.217.77:8898! w: y) t C6 d, z% r! y/ s5 k
薑粉：2克( M8 `5 G( ?3 _4 \( R" r
糖：25克 tvb now,tvbnow,bttvb# o0 x2 K+ C3 i- I
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免調溫粉紅色朱古力：適量tvb now,tvbnow,bttvb+ g- t# \/ [1 `% K. t0 S
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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4 G* R# R/ y' G& v% Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ W' e" Q( Z+ y) X* r. X5.39.217.77:88981.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 }! M; X) {) W3 S: N9 f: H
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j4 \0 _ ~8 Y* w8 \6 ]% K2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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! G v6 } W$ B K F- e5.39.217.77:88983.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。公仔箱論壇0 D' j) ^# Z* Q* H
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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