材料 & s/ \/ ?( E5 X2 J2 \
雞：20克" W1 Z5 M# ^/ {7 T
肉桂粉：1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, {2 r) p# h1 e" p8 s
麵粉：70克* G2 i2 D; l1 e1 \; R* ^8 J |
牛油：45克
5 h* `1 I# a, W# ^$ N( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉：4克- N5 i) J9 A2 p. C& l, U6 B
薑粉：2克# z! i5 I" J5 ~' H
糖：25克
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/ c. B" s# c1 [+ C裝飾) C: d: W# D U/ A. ~% H* o
免調溫粉紅色朱古力：適量5.39.217.77:8898$ m; i5 t+ w1 Y7 g
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% F$ a' \% K; a( D" Y" ~& g# _' D
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 公仔箱論壇! W$ T# y8 ~8 E9 R+ C
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 公仔箱論壇! J6 L7 p& q1 d7 c* I3 e. [
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; z$ `' ^ V) _ F6 R6 o3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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5 J/ m. }+ }* F8 i9 e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
2 G- s9 m4 |9 J% A( @$ o: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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