材料
7 C: @% v2 ~8 ^; T. {公仔箱論壇在來米粉.....100公克公仔箱論壇7 }7 S, f: \ B+ T& O$ V' O( x
糯米粉.....100公克9 C: A' \! P' T* n1 v* o* `4 k
太白粉.....50公克
4 K- T- J) K% i# }) h6 _% y紅蔥酥.....50公克3 _9 d) w& C* C0 G
冷水.....100公克公仔箱論壇* J4 G, e9 v# H4 b
熱水.....100公克
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% T! G5 h. Z: {, k" O! [# y& atvb now,tvbnow,bttvb
6 B8 | `! B- N0 N: Y調味料
$ @& F8 k. K$ [7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10公克
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' _2 X3 s7 x3 b% A& o: t7 f6 N! L) q$ e
" V8 _" i; y8 V" b. F# f作法
) I Z% r$ [" m7 Q1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
1 ^2 S; O* D/ D A. N, Z' x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! f* u: C7 w7 _4 ?( C6 h
2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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