材料
7 n3 d$ e$ c3 {# M( k. C' ^5.39.217.77:8898在來米粉.....100公克
9 Q- M: a! l; E/ C# e+ u' N% \糯米粉.....100公克8 R* U" r1 T0 M8 ?2 S
太白粉.....50公克5.39.217.77:88987 \0 D0 h, n- o
紅蔥酥.....50公克
, y7 `2 o0 S0 m' }! X0 J$ o冷水.....100公克, L( T# w6 G1 D% {8 U
熱水.....100公克
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調味料
6 j4 m" R% O/ v# E- Q; k鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; K( _/ C2 q0 P- S5 E
5 Y. c) L" m9 u; W B公仔箱論壇7 A M2 O' }4 j* G! j
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 \' o/ ?( B5 p6 o1 T
1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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* ^1 r& B& f2 |% y2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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