材料5.39.217.77:8898! m5 S5 R0 D) z1 N0 J! ?8 `
梅花肉.....300公克公仔箱論壇* Z' @+ @ p) }
南瓜.....400公克6 m0 d. P7 G/ y# a5 P
薑末.....20公克 E- {+ j; Z# h/ Q- E3 S* x
蒜末.....20公克
7 Y3 t+ b* N7 L' \5 }- z3 }) S) r5.39.217.77:8898紅辣椒.....10公克
3 d& i, Q/ i* |% c# P5.39.217.77:8898
; |* p0 s8 E8 H; M公仔箱論壇調味料
& X% W5 K& s( W: P) @- z6 L, Htvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
7 U1 d3 Z4 S4 y$ s1 j1 [米酒.....50CC
, l. H( ]5 }5 R& K4 S/ l' f鹽.....1/2茶匙# r x& a$ Q' ?' Y3 J2 E
細糖.....1茶匙
5 z; }7 I9 _ y( O# `. W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
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作法
9 [; a: U4 O1 @. [: P1 _0 l- e1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。, C# c% s' K& T, l
% w6 u6 Q% J5 C# G8 d/ i公仔箱論壇2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
0 Y, m8 ]7 m q+ Y; F aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ z7 e" X) |: m3 n. D' M9 L
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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